29/12/2013 05:52
אקורדיאון
Posts: 16381
|
EFF כתב:
חותכים 2 חצילים לפרוסות עגולות לרוחב, מניחים על נייר אפייה בתבנית בתנור, לוקחים כף שמן ועם מברשת מברישים את הפרוסות ואופים בתנור כחצי שעה. כשהחצילים מוכנים מוציאים מהתנור, בצלוחית קטנה מערבבים מיץ לימון שום כתוש ומלח ומברישים את החצילים האפויים.
בתאבון
לשולטים בטחינה אני מפזרת עם יציאתם מהתנור בעודם חמים כף טחינה.
|