10/12/2013 18:54
EFF
Posts: 6396
|
1 סלסלת פיטריות שמפניון פרוסות
1 סלסלת פיטריות פורטובלו פרוסות
1 סלסלת פיטריות שיטאקי פרוסות
1 כף שמן קנולה
2 גזרים מגורדים
2 בצלים קצוצים
3 שיני שום קצוצות
1 כף אבקת מרק פיטריות
1/2 כפית פלפל שחור
1 כפית מלח
1/2 כוס גריסים שטופים
5 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה:
לטגן את הבצ ל השום והגזר עד הזהבה קלה, להוסיף את הפיטריות הפרוסות ולהקפיץ כמה דקות, להוסיף את המים, הגריסים – להרתיח ולבשל כ-45 דקות או עד שהמרק מסמיך יפה והגריסים מוכנים.
|