25/10/2013 23:32
EFF
Posts: 6391
|
2 כפות שמן זית
2 נתחי פלה סלמון
1 פלפל חריף קטנטן
2 פלפלים אדומים חתוכים לרצועות
2 עגבניות קצוצות
שום לפי הטעם
כף רסק עגבניות
כוסברה ופטרוזיליה קצוצות
מעט כמון)
מלח פלפל
פפריקה מעושנת לפי הטעם
בשמן זית מטכנים את הפלפלים, מוסיפים שום, עגבניות, רסק ותבלינים.
כ- 10 דקות
להניח את פרוסות הדג ברוטב ולבשל יחד כרבע שעה.
לתקו תיבול לפי הצורך
להוסיף ירוקים טריים.
|