17/10/2013 04:26
אקורדיאון
Posts: 16381
|
2 כפות שמן זית
פרסה
בצל
שום
2סלסילות פטריות חתוכות-שמפניון,שיטאקי או כל סוג שאוהבים
3-4 קישואים מגוררים
שמנת לבישול 10%
לאדות בשמן את הפרסה הבצל והשום
להוסיף הפיטריות והקישואים להוסיף מים רותיחים בגובה הפיטריות,
2כפות אבקת מרק פטריות,אגוז מוסקט,פלפל
עם סיום הבישול להוסיף השמנת וניתן להוסיף פטרוזיליה או שמיר או כוסברה קצוצים
|