21/08/2013 23:38
EFF
Posts: 6396
|
2 כפות שמן
ירקות חתוכים גס :
בצלים
כ- 8 שיני שום
קישואים
גזרים
דלעת
כרובית סנפרוסט (או טרייה)
ברוקולי סנפרוסט (או טרי)
עלי מנגולד
1/4 כרוב ירוק חתוך
4 רבעי עוף ללא עור
(אפשרות אחרת קציצות עוף קטנות)
מים בגובה הירקות
תבלינים: לפי טעמכם; כמון, פלפל, אבקת מרק בטעם עוף
בישול כשעה לאחר רתיחה.
ניתן להעביר את הירקות בבלנדר.
לקראת סוף הבישול להוסיף עשבי תיבול - פטרוזיליה, כוסברה, שמיר
|