17/07/2013 23:49
EFF Posts: 6391
|
4מנות: 800 גרם חזה עוף להשרות ב_ פרוסות שום\פרוסות לימון מקולף מיץ לימון
להכין מחבת ווק..
בווק לחמם כף שמן זית להקפיץ פרחי ברוקולי, פרחי כרובית, מקלות סלרי חתוך אספרגוס טרי חתוך מלח פלפל או מעט אבקת מרק בטעם עוף
בנפרד במחבת בכף שמן לטגן את החזה עוף לאחר שהוצא מהמשרה ונוגב..מתבלים בתבלין גריל עוף ומטגנים עד שהצבע מתחלף.
להוסיף את העוף לווק הירקות ולבשל יחד כ- 10 דקות
|