23/06/2013 18:21
EFF
Posts: 6391
|
מתכון: חמוצים
רכיבים:
8 צנוניות קטנות חתוכות לרבעים(או גדולות לרצועות)
2 פלפלים אדומים -לרצועות
2 גזרים- לרצועות
1 פלפל חריף-לפרוסות
2 גבעולי סלרי- לרצועות
1 כפית מלח
פלפל שחור גרוס
1/2 כוס מיץ לימון(סחוט טרי)
לשים בקערה את כל הירקות, לפזר מעל את המלח,לערבב ולהניח בצד לחצי שעה,
להוסיף את מיץ הלימון ופלפל,לערבב..וזהו.. בתאבון
הערות:
ניתן לשנות את הרכב הירקות לכל סוג העולה על הדעת
תודות לאמירה
|