21/05/2013 00:05
רעות :0)
Posts: 2
|
בס"ד
הי לכולם!! 
החלטתי להוסיף גם מתכון משלי-
דיאטטי, 5 דק' עבודה, חמים, טעים, מלקק אצבעות-
ובעיקר משאיר טעם של עוד!!
אז ככה..
חומרים:
1 בצל גדול בינוני
7 תפרחות ברוקולי. (אני משתשמשת בחצי חבילה קפואה של סנפורסט..)
2\1 חבילת פטריות.-חתוכות לרבעים גדולים ויפים.
מלח, פלפל, א. מרק בצל.
מחבת עגולה גדולה.
אופן הכנה:
מחממים מחבת עגולה גדולה ומתיזים תרסיס שמן.
חותכים בצל בינוני לבן (אפשר גם סגול בשביל הצבע..) לחצאי עיגולים ומוסיפים למחבת כשהיא חמה. מחכים שהבצל יזהיב. (זהירות לא לשרוף אותו...)
מוסיפים את הברוקולי ומחתנים להם להתאדות ביחד.
אחרי 2 דק' ביחד של טיגון-מוסיפים את הפטריות כאשר מוסיפים עוד התזה קטנה של תרסיס שמן.
מוסיפים בשביל הטעם את המלח, פלפל, א. מרק בצל-
ונותנים לזה להתאדות ביחד בערך 5 דק' תוך הקפצה קטנה מדי פעם.
לאכול חם וטרי.
יאממי!!
לילה טוב ובתאבון!!
|