14/09/2010 22:52
EFF
Posts: 6392
|
מכיל: כרוב, סוכר, חומץ, בצל ירוק, עלי רוקט
חצי כרוב (או לפי הכמות שרוצים)פרוס לרצועות ברוחב חצי ס"מ - לא דק ולא עבה
על זה בקערה מפזרים כף סוכר
מוזגים כמה כפות חומץ רגיל- 4-5 כפות ומערבבים (יותר נוח עם הידיים)
חותכים את הבצל הירוק לחתיכות בעובי 1 ס"מ
חותכים את עלי הרוקט גס (אני שמה כ-2 חבילות כדי שהטעם של הרוקט ישלוט)
מוסיפים לקערה ומערבבים יחד
נותנים לזה לנוח לפני ההגשה ומערבבים שוב.
|