24/04/2013 23:49
EFF
Posts: 6391
|
1 כף שמן
בצל גדול קצוץ
גזר מגורד גס
4-6 שיני שום
כרוב קצוץ
קופסא רסק עגבניות
מעט אבקת מרק בטעם עוף או מלח/פלפל
מעט מיץ לימון
כוסברה/פטרוזיליה להגשה
מקרמלים את הבצל בשמן, מוסיפים את השום ונירקות
מוסיפים מים בגובההירקות מבשלים על אש קטנה עד לריכוך
לקראת הסיום מוסיפים לימון וממתיק – סוגרים אש ומוסיפים את הכוסברה/פטרוזיליה קצוצה
|