14/04/2013 16:05
tutit
Posts: 2431
|
בדר"כ לא משוגעת על מרקים אבל היום בצהריים הייתי רעבה והוא הרגיע אותי ומנע ממני לטרוף ללא אחריות...........מומלץ בחום טעים טעים.......................
2 בצלים
3 גזרים בינוניים
1 קישוא
4 גבעולי סלרי (הלבן והירוק) עם העלים
את כל אלו לקצוץ במג'ימיקס או על פומפיה .
-לקחת סיר לשים את הבצל הקצוץ לטגן קל,להוסיף 1 ליטר מים רותחים בערך (תלוי בסמיכות שרוצים ,אפשר להוסיף יותר)
להוסיף עדשים כוס וחצי שטופים ומסוננים למים הרותחים,
להוסיף את הגזר הקישוא והסלרי ולהרתיח כחצי שעה עם כל התבלינים:להוסיף מלח (כפית בערך) פלפל שחור,כמון,פפריקה ,כורכום(חצי כפית בערך מכל תבלין).
מהיר וקל להכנה..........אפשר להכין סיר מלא להכפיל כמות ולאכול ממנו 3-4 ימים......
בתאבון
|