19/03/2013 18:21
EFF
Posts: 6391
|
1 בצל גדול קצוץ
1 גזר גדול קצוץ
1 כף שמן קנולה
1 קופסא עגבניות כתושות (800 גרם)
1 קופסא קטנה רסק עגבניות
1/3 (ולא יותר) אורז בסמטי
10 כוסות מים
מלח, פלפל
מיץ לימון וממתיק לפי הטעם
לאדות בשמן בצל, להוסיף הגזר . לאחר מספר דקות את כל תכולת פחיות השימורים.
להוסיף מים ולתבל במלח פלפל.
להוסיף את האורז
לבשל כחצי שעה מכוסה לאחר רתיחה.
לכבות את האש,לתבל במיץ לימון (בערך מחצי לימון) וממתיק לפי הטעם האישי.
נפלא...
|