22/02/2013 16:58
EFF
Posts: 6391
|
חומרים:
125 גרם בוטנים לא קלויים, קלופים גם מקליפתם הפנימית
1 כף זרעי כוסברה
1 כפית זרעי קימל
5 בצלים ירוקים, החלק הלבן בלבד, קצוצים דק
5 שיני שום קצוצות דק
2 פלפלי צ'ילי, אדומים יבשים (או פחות לפי הטעם)
1.5 כוסות חלב קוקוס דל שומן
2 כפות רוטב סויה בהיר
מעט ממתיק
אופן הכנה:
שמים את כל החומרים במעבד מזון ומרסקים.
מבשלים כשעה, עד שהרוטב מסמיך מעט.
|