22/02/2013 16:55
EFF
Posts: 6391
|
קילו בשר בקר רזה חתוך לקוביות
בצל גדול קצוץ
גזר גדול קצוץ
שני ענפי סלרי עלים קצוצים - מקלות סלרי
4 שיני שום קצוצות - אפשר יותק למי שאוהב
כף שמן זית
קופסא רסק עגבניות
פפריקה, פלפל שחור
מלח
לאדות בצל ושאר הירקות, להוסיף בשר, תבלינים רסק וכוס מים..
והעיקר: בישול איטי של שעתיים עד שהבשר ממש נימוח
|