07/02/2013 05:10
אקורדיאון
Posts: 16381
|
2כפות שמן זית
6-8 שיני שום
בצל קצוץ
6-8 פרסות-החלק הלבן
ראש סלרי,שורש פטרוזיליה
4 תפוא
לאדות בשמן בצל,שום,פרסות חתוכות להוסיף את יתר המרכיבים קצוצים
לתבל באבקת מרק עוף ,פלפל,מלח
להוסיף מים שיכסו את הירקות לבשל עד לריכוך.
לצנן מעט ולרסק עם פטיש או בלנדר.
ניתן להוסיף פטרוזיליה או שמיר קצוץ
|