08/01/2013 20:51
EFF
Posts: 6391
|
2 סוגי פטריות פרוסות (2 סלסלות) אפשר שמפיניון, פורטבלה
כף מיץ לימון
1 בצל סגול קטן פרוס
3 בצלים ירוקים פרוסים באלכסון
כמה עלי בזיליקום שלמים
לרוטב:
2 כפות שמן זית
3 כפות מיץ לימון
2 כפיות חרדל
2 שיני שום כתושות
מלח
פלפל
פורסים את הפטריות ומערבבים עם מעט מיץ לימון, כדי שלא ישחירו.
מערבבים את חומרי הרוטב בצנצנת.
מערבבים את חומרי הסלט, מלבד הבזיליקום
מוסיפים את הרוטב לסלט.
מערבבים פנימה את עלי הבזיליקום
edited by EFF on 1/8/2013
|