27/12/2012 00:36
EFF
Posts: 6391
|
ב- 2 כפות שמן זית
לאדות 2 בצלים
2 כרישות
הרבה שיני שום
פלפלים צבעוניים קצוצים
חציל פרוס לקוביות
גזר קצוץ
קישואים חתוכים
פטריות פרוסות
חופו שעועית ירוקה סנפרוסט
3-4 עגבניות חלוטות וקלופות בקוביות
מלח, פלפל
מעט אבקת מרק בטעם עוף
תבלינים כמו טימין, כמון, אורגנו
לבשל ללא הוספת נוזלים.
לבשל עד לריכוך הירקות ועד שאין נוזלים בסיר
ניתן להגיש עם תוספת גבינה בולגרית מגורדת, או תוספת חלבון אחר לפי טעמכם
|