11/12/2012 23:36
EFF
Posts: 6391
|
לפחות 6 מנות - ניתן להכנה כמאפה אחד או כמאפים אישיים
רכיבים:
1 כף שמן זית
1 בצל קצוץ
3 שיני שום קצוצות
2 כוסות עלי תרד
1 כוס פטרוזיליה קצוצה דק
5 כפות גבינה קשה מסוג כנען (רזה)
100 גרם גבינת עיזים 5%
3 כפות פרמזן מגורר
1/2 מיכל יוגורט
4 ביצים
מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט
אופן הכנה:
מאדים בצל בשמן, מוסיפים את התרד - מצננים.
מכינים את הרוטב ע"י ערבוב החמרים.
למאפה אישי או פשטידה מניחים בקרקעית המשומנת בספריי את הירקות המצוננים ומעליהם שופכים את הרוטב. אופים ב-180 מעלות כ-15 דקות (למאפה אישי...)
למאפה גדול כחצי שעה.
|