14/10/2012 18:32
EFF
Posts: 6391
|
רכיבים:
1 קופסת שימורים אפונה קלה (או כמות מקבילה של אפונה קפואה)
1 בצל חתוך לקוביות קטנות (לא חובה)
1 כפית שטוחה אבקת מרק עוף
1 כפית אבקת גריל עוף
מעט ממתיק
1 כפית קמח
כףשמן
1/2 קובית קנור - צלי
1/3 כוס מים
אופן הכנה:
לאדות מעט את הבצל בשמן, להוסיף 3/4 מהאפונה (ללא מי השימורים) את הרבע הנוסף למעוך עם מזלג ולהוסיף, להוסיף את התבלינים וכ 1/3 כוס מים.
לבשל, לתקן תיבול (צריך להיות מעט מתקתק) ולצמצם את הרוטב.
|