02/09/2010 00:52
EFF
Posts: 6392
|
חומרים
2 ראשי שומר
מיץ משני תפוזים
פלחי תפוז אחד
חבילה עלי בייבי
2 כפות שמן זית
מיץ מחצי לימון
כפית מלח
כפית פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
את השומר חוצים ופורסים לפרוסות דקות, מערבבים עם פלחי התפוז.
מערבבים את מיץ התפוזים, מיץ הלימון, שמן הזית, המלח והפלפל.
יוצקים את הנוזלים על השומר ומערבבים היטב.
מומלץ להשאיר במקרר לשש שעות.
מסדרים מעט מעלי הבייבי על כל צלחת ומעל מניחים את סלט השומר.
|