01/09/2010 23:50
מיכלל
Posts: 1674
|
מכיל כ1400 קק"ל
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|
01/09/2010 07:17
מיכל שרון
Posts: 1318
|
מלח פלפל...
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|
31/08/2010 22:02
מיכלל
Posts: 1674
|
מל"פ?
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|
31/08/2010 11:31
מיכל שרון
Posts: 1318
|
אפי תודה תודה תודה..
נשמע מעולה.. רק שתי שאלות:
1. האם זה יעבוד גם עם תרד חי?
2. כמה זמן ובאיזה חום לאפות?
שוב המון תודה.. אני כבר מתלקקת רק מלקרוא את המתכון... מבטיחה לספר איך יצא..
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|
31/08/2010 00:42
EFF
Posts: 6392
|
'שוב מתכון של בתי היצירתית...
לעיסת הקציצות:
חצי ק"ג תרד טחון של סנפרוסט מופשר וסחוט
600 גרם בשר בקר טחון
2 ביצים
3 שיני שום כתושות גדולות
5 כפות גדושות פירורי לחם
מל"פ
מערבבים לעיסה אחידה.
ל"רוטב":
ספל מרק בצל עשויה מכף מרק בצל ומים רותחים (שקיק מרק 10)
קופסה קטנה של רסק עגבניות (100 גרם)
על תבנית תנור גדולה משומנת (אני מרססת בתרסיס שמן), מכדררים כ-18 קציצות אובליות (אני נעזרת בכף לאומדן הגודל) מהעיסה.
בספל מערבבים אבקת מרק בצל + מים רותחים +רסק עגבניות ויוצקים מעל הקציצות (אני מפזרת כף על כל קציצה ואת השארית - אם נשארת - שופכת לתבנית).
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|