05/03/2025 16:06
EFF
Posts: 6401
|
ב- 2 כפות שמן זית
לטגן בצל גדול קצוץ
כרישה קצוצה
שיני שום
לתבל בכמון,כורכום,פלפל
להוסיף את הירקות החתוכים גס הבאים:
2 גזרים
לפת
שורש פטרוזיליה
שורש סלרי
תפוח אדמה גדול
בטטה
חתיכת דלעת
מעט אבקת מרק בטעם עוף
מים רותחים בגובה הירקות
מבשלים 40-45 דקות לאחר רתיחה
לתקן תיבול
לצנן ולרסק
להוסיף מי קוקוס או שמנת לבישול 15%
בהגשה לקשט בפטרוזיליה
edited by EFF on 3/5/2025
|